這一鍋的溫暖---咖喱椰漿燒牛腩 咖喱 牛腩1000克（去掉筋、膜，切成大塊）,胡蘿卜2根（切成滾刀塊）,大土豆1個（切成滾刀塊）,洋蔥半個個（切成 絲）,姜15克（去皮切片）,蒜2片（切碎）,花椒 （一小撮）,鹽 （一茶匙）,料酒30毫升,椰漿100毫升,黃咖喱膏 裝滿一大湯匙的量，約為30克左右 綜合評分 8.2
乳酪+花椒---馬蘇裏拉椒鹽餅乾 餅乾 軟化黃油 195克,糖 90克（可以用代糖，當時我給丁有才爺爺做的時候，用的享怡甜玉米代糖）,鹽 4克,花椒麪 3克,馬蘇裏拉碎 55克,幹蔥碎 5克,高筋麪粉 115克,低筋麪粉 160克,雞蛋 一個 綜合評分 7.1
川味青花椒拌雞 冷盤 嫩仔雞,二荊條青辣椒,蒜末,細香蔥,姜（拍破）,蔥結,白胡椒粒（拍破）,八角,香葉,三柰,鹽,新鮮青花椒,植物油,小米辣,二荊條青辣椒,檸檬,老醋,白砂糖,黃瓜,大蒜,生抽,美極鮮 綜合評分 9.8